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El té verde se elabora a partir de hojas y brotes.
Al no estar oxidado como el negro,
posee mayor cantidad de Catequinas
(antioxidantes). Los mejores tés verdes
provienen de China y de Japón,
los primeros más livianos
y los nipones más intensos.
– Gran antioxidante celular, especialmente el Matcha japonés.
– Refuerza el sistema inmunológico.
– Previene el cáncer.
– Evita la obturación arterial y los problemas cardiovasculares.
– Favorece la pérdida de peso.
– Reduce el riesgo de desórdenes neuronales como el Alzheimer o el Parkinson.
– Previene la artritis; posee propiedades analgésicas y antiinflamatorias.