Sobre el té oolong

 en Pure Collection, Té oolong

También conocido como el té azul, el té oolong significa “dragón negro. En nuestra tienda online, encontrarás el Té Oolong Tie Kuan Yin, un té azul de los más selectos con sabor dulce, floral y notas tostadas.

Características

El té oolong es un té parcialmente oxidado y se encuentra entre los tés verdes y negros -de ahí su color azulado-. Su elaboración es de las más difíciles y costosas, ya que no se deben recolectar las hojas demasiado pronto y la elaboración debe hacerse justo después de la recolección. Su sabor es dulce, floral y afrutado, y existen distintos tipos: Pouchong (Wenshan, Taiwan) o Da Hong Pao oolong (Fujián, China), entre otros.

Propiedades

Estas son algunas de las propiedades del té oolong: previene el cáncer y los problemas cardiovasculares; disminuye el colesterol “malo” y ayuda a mantener los niveles correctos de azúcar en sangre. Además su acción termogénica potencia la pérdida de peso y mejora la salud de los huesos.

Té Oolong Tie Kuan Yin (Pure Collection)

Este té lo encontrarás en la tienda online de Tea and Be. Es un té ligeramente oxidado de hojas parcialmente enrolladas. Tie Kuan Yin significa “diosa de hierro de la misericordia”, protectora de las mujeres. Se dice que esta diosa pudo acceder al Nirvana pero renunció para quedarse en la tierra ayudando a los demás. Está disponible en la web por un precio de 15 euros los 80 gramos.

Otro de los tés de Tea and Be que incorpora té oolong es nuestro “Diet Balance” en la Wellness Collection.

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